カサブランカのゴーティエ：街が繰り出す、歩いて回れる地区

ゴーティエは、ささやかで実用的な喜びから始まります。日陰の歩道、温かい光の下に置かれたテーブル、ジャン・ジョレ通りから漂うピザの生地やガーリックシュリンプの香り。車での移動が当たり前のこの街で、この小さな中心部の長方形のエリアは、ほとんど反抗的なことを可能にします。夕食からドリンクまで、交通に屈することなく歩いて移動できるのです。夕方になるとテラスが埋まり始め、ざわめきが高まり、この地区は地元の人々が皮肉を込めずに愛情を込めて「ボボ地区」と呼ぶ、リラックスしたコスモポリタンなリズムに落ち着きます。

ゴーティエの評判

ゴーティエは、カサブランカの遊び着を着た姿です。この地区は、アンファ大通り、ムーレイ・ユセフ大通り、モハメド・ゼルトゥニ大通り、そしてアラブ連盟公園に囲まれたコンパクトな碁盤の目の中にあり、ツインセンターのタワーが南端に、公園が東側を柔らかく縁取っています。その狭い枠組みの中に、カサブランカの食欲が凝縮されています。ビストロ、テラス、ワインバー、ルーフトップ、スペシャリティコーヒー、ギャラリー、ブティック。すべてが近接しているため、地区全体が一つの長い夜の計画のように感じられます。

ジャン・ジョレ通り、モンテスキュー通り、アレクサンドル・デュマ通りから伸びる通りが、この地区の本当の舞台です。それらは狭く日陰があり、1930年代の低層建築が並び、カサブランカの得意とする日常的なエレガンスが漂っています。幾何学模様のアールデコ、少しの経年変化、ギャラリーの隣のファッションブティック、トラットリアの間に挟まれたコーヒーバー。モダンであり、ノスタルジックではないと感じさせる地区です。ここにはメディナの喧騒も、スークの演劇性も、周囲を取り巻くモニュメントもありません。代わりにあるのは、席に座り、何か美味しいものを注文し、予定より長居するという日常の儀式です。

ゴーティエに特別な魅力を与えているのは、その多くの店が酒類を提供していることです。多くのレストランがドライなこの街では、これは重要なことです。これが、このエリアの夜の生活がここに集中する理由、テラスが賑わい続ける理由、昼の静けさから9時以降の賑わいにムードが変わる理由を説明しています。スクーター、カフェの話し声、グラスがテーブルに当たる音、時折通りに流れ出す音楽が聞こえてきます。ここはカサブランカ中心部で最も歩きやすいエリアであり、街の社交生活が戸外で完全に見える数少ない場所の一つです。

文化の中心は、アラブ連盟公園近くの自らの庭園に囲まれた白い1930年代のアールデコ様式のヴィラ、カサブランカ美術館（ヴィラ・デ・ザール・ド・カサブランカ）です。ONA財団が運営する無料の現代アートスペースで、定期的に展覧会、トークイベント、時折コンサートが開催されます。中に入る前から、ヴィラの清らかなラインと庭園の設定が、この地区の優雅な主張を静かに物語っています。ゴーティエはこの街のダイニング地区かもしれませんが、真剣で洗練された側面も備えているのです。

食事と飲み物

これこそが訪れる理由であり、多くの人が夕食のためだけでなく、この地区に滞在する理由でもあります。ゴーティエのレストランは互いに近接しているため、光の変化に合わせてテーブルを移動しながら、徒歩で一晩中楽しむことができます。

ル・プティ・イタリアンは、この地区の定番の一つで、ムッティトマトとクリーミーなブッラータなど、輸入食材を使った伝統的なナポリピッツァを提供する店です。アン・ハッサン・スークタニ通り近くにあります。誇張する必要のないピッツェリアで、得意とする料理を提供し続けており、客は何を期待すべきか正確に知っているため、店内は埋まります。

徒歩すぐのジャン・ジョレ通りにあるラ・ブオナ・フォルケッタは、イタリア総領事館向かいの小さなトラットリアです。その魅力は同じ抑制にあります。誠実なピザ、誠実なパスタ、飾り気のなさ。店内は小さく、雰囲気は気取らず、通りの外側が残りを補います。ジャン・ジョレ通りのその区間は、自らの食欲を理解しているブロックのような感覚があります。

カサ・ホセ・ゴーティエ（22 Rue Jean Jaurès）は、ムードを南と西のスペインに移します。メニューは明らかにスペイン寄りで、それが魅力の一部です。ガーリックシュリンプ、イワシのグリル、パエリアがあり、魚介中心の料理に熱心なファンがついており、テラスのエネルギーに引き寄せられます。長いランチが午後遅くに変わるのにぴったりの場所です。

ニヤはまた異なります。カサブランカ初のヴィーガンレストランカフェで、2021年に文化プロデューサーのチャマ・タヒリがオープンしました。店内は本棚が並び、柔らかな lived-in 感があり、オレンジ色の革製ソファ、クリエイティブな植物ベースの料理が特徴で、カサブランカでの外食の可能性を広げるのに役立っています。味噌ドレッシングの夏ケールサラダ、サフランカリフラワーの低炭水化物パエリア、スペシャルティコーヒー、プラントミルクドリンク。ニヤは、ゴーティエが単に豊かさだけでなく、意見のある味覚を持つ地区であることを示す最も明確な兆候の一つです。

コーヒーなら、セブー通りにあるボンディ・コーヒー・キッチンが、この地区のオーストラリア風カフェで、市内でも最高のフラットホワイトと終日ヘルシーメニューを提供しています。毎日午前9時から午後9時まで営業しており、この地区のリズムをよく表しています。遅めの朝食、長いランチ、早めの夕食、そして夜が長引けばもう一杯のコーヒー。

ル・キミーズ（7 Rue Najib Mahfoud）は、ゴーティエのハイブリッドな気質を最もよく捉えた場所の一つです。昼から夕方まではフレンチビストロで、市場で仕入れた食材、上質なステーキ、ランチセットメニューを提供します。その後、ライブバンドとDJで賑わうバーに変わり、その移行はここではまったく自然に感じられます。この地区は境界線が曖昧であることを好みます。ランチからドリンクへ、ディナーから音楽へ、コーヒーから会話へ。

夜遊び

ゴーティエはカサブランカ中心部の夜の中心地です。それは騒がしいからではなく、便利だからです。徒歩で移動でき、気分に合わせて選択できます。テラス、ルーフトップ、バンドのあるバー、スカイラインビューのラウンジ。この地区のナイトライフは、華やかさよりも積み重ねです。一杯が二杯になり、一つのディナーがより長い夜になります。

ル・キミーズがその最も明確な例です。水曜と土曜には、常駐バンドのエル・ムンドが演奏し、その後DJが引き継ぎます。客層は友好的で混ざり合い、部屋は遅く、しばしば午前3時頃まで続きます。この地区のドレスコードなしのエネルギーを測る良いバロメーターで、夜が気取らずに集まる場所です。

ルーフトップなら、ラディソン・ホテル・カサブランカ・ゴーティエ・ラ・シタデル内のブリス・ルーフトップ（Boulevard Brahim Roudani）が、この地区の洗練された答えです。プールサイドのテラスバーで、パノラマの街の眺め、シグネチャーカクテル、午後4時からの常駐DJを備え、毎日午前0時まで営業。魅力は単純明快です。スカイライン、ドリンク、風、下に広がる灯りの幾何学模様の中の街。

これらの主要な住所の他に、ゴーティエを楽しむ正直な方法は、ジャン・ジョレ通りと脇道をぶらつき、直感でテラスを選ぶことです。この地区には、季節ごとに開閉する小さなバーやラウンジが密集しており、その一時的な性質も楽しみの一部です。もっと大きなクラブナイトを望むなら、カサブランカの人々はしばしばアイン・ディアブの遊歩道まで出かけますが、ゴーティエは夜が始まる場所であり、多くの場合それで十分な場所です。

観光アクティビティ

ここでの代表的なアクティビティは、ほとんどがっかりするほどシンプルで、だからこそこの地区にぴったりなのです。徒歩でのテラス巡り。ゴーティエは、急がず歩く人、ファサードに気づき、コーヒーを飲んで立ち止まり、そしてまた数ブロック別の何かを求めて漂うことを楽しむ人に報いる地区です。

文化的な必見スポットは、カサブランカ美術館（ヴィラ・デ・ザール・ド・カサブランカ）です。東端のアラブ連盟公園近くにある白い1930年代のアールデコ様式の邸宅です。入場は無料で、プログラムは定期的に変わります。現代モロッコおよび国際アーティスト、視覚芸術、写真、映画、トーク、時折コンサート。この地区の形を静かに広げ、ゴーティエが単に美味しいものを食べる場所ではなく、文化的な野心を持つ場所であることを思い出させてくれる場所の一つです。

ゴーティエはまた、アールデコ散策の自然な出発点でもあります。カサブランカは1920年代および1930年代のアールデコ建築が世界で最も密集している場所の一つであり、ここから南西に centre ville へ散歩すると、幾何学的なファサード、鉄のバルコニー、古い映画館の正面を見ることができます。この地区自体が、低層建築とその控えめなラインで、その都市の言葉を垣間見せてくれます。カサブランカの建築は、ブロックごとに詳細が明らかになる歩く速度で最もよく理解されます。

すぐそばにはアラブ連盟公園があります。市内最大で最も中心的な緑地で、ヤシの並木道が食事の合間の昼の休憩に最適です。劇的な公園ではなく、有用な公園です。カサブランカではそれが美徳です。そして、主要な観光名所であるハッサン2世モスクや旧メディナへは、タクシーですぐです。

ショッピングと市場

ゴーティエのショッピングは、目的地重視の小売りではなく、食事と食事の間のブラウジングの楽しみに関するものです。ジャン・ジョレ通り、モンテスキュー通り、アレクサンドル・デュマ通りから伸びる通りが最適な場所です。ここでは、独立系ファッションブティックがアートギャラリー、書店、音楽＆電化製品店、家庭用品店の隣にあり、すべて小規模で、一つのブロックに異なるムードが同時に存在します。ギャラリーからコンセプトストア、コーヒーカウンターへと、通りを離れることなく漂うことができる地区です。

魅力は規模ではなく、質感です。ゴーティエでのショッピングは、実際には中断のある散歩です。ウィンドウを覗き、ブティックに入り、通りを渡ってコーヒーを飲み、歩道に戻る。この地区の広範な性格に合致し、言い換えれば、都市がパッケージ化されるのではなく、生活感があることを好む人々に適しています。

より大きな小売オプションは、ゴーティエの南端、ゼルトゥニ大通りの角にあるツインセンターで、タワーの基部に国際的なブランドのモールがあります。より従来型のデパートと映画館の体験を望むなら、モロッコモールとアンファプレイスが遊歩道に向かって西にタクシーで少しの距離です。しかし、ここでのより記憶に残るショッピングは小規模なもので、完全に用事の合間にあっても、急かされることのないものです。

ゴーティエでの宿泊

ゴーティエは、ビーチや観光名所よりも食事や飲酒、散歩を重視する旅行者にとって、カサブランカで最も便利な中心拠点の一つです。この地区のホテルは行動圏内に位置しているため、ディナーやワインバー、屋上テラスに行くのに交通手段を考える必要はありません。その利便性がポイントです。

注目の宿泊先は、ブールバール・ブラヒム・ルーダニにあるラディソン・ホテル・カサブランカ・ゴーティエ・ラ・シタデルです。133室のモダンな4つ星ホテルで、モロッコ初のラディソンブランドのホテルです。屋上のブリス・プールバーとスカイラインの眺望が特徴で、実用的で洗練された、この地区にぴったりの宿です。

アール・パレス・スイーツ＆スパは、アンファ大通りから分かれるリュ・デュ・ソルダ・モーリス・ベナムに位置し、よりデザイン重視の方向性です。25のスイートはそれぞれ歴史上の人物をテーマにしており、モロッコ式ハンマムスパと屋内プールを備えています。ブティックホテル・ゴーティエは、日当たりの良いテラスとラウンジを備え、より手頃な料金で同じ徒歩圏内に滞在できます。

全体的に、このエリアは格安というよりはミッドレンジから高級志向のエリアです。ゴーティエは立地と雰囲気で勝負しており、それを自覚しています。市内で最も密集したレストラン＆バーシーンがすぐ外にある地域で目覚めたいなら、ここが中心的な選択肢です。

移動手段

ゴーティエは、カサブランカで本当に徒歩で探索できる数少ない地区の一つです。これは装飾的な主張ではなく、この地区が持つ明確な実用的利点です。飲食エリアの長方形はコンパクトで、ここに滞在する喜びは、車に頼るという市内の通常の依存関係を回避しながら移動できることです。

地区を越える場合は、カサ・トラムウェイが最もシンプルな公共交通機関です。ネットワークは一回の乗車で約8ディルハムの均一運賃で、乗り換えも含まれています。中心街の端にある活気あるプラス・デ・ナシオン・ユニ乗り換え駅は、南に歩いてすぐの距離です。そこから、旧メディナ、港、そして市全体へとより簡単に接続できます。

タクシーは、ほとんどの訪問者にとって依然として標準的な手段です。小さな赤いプチ・タクシーは安く、メーター制で、どこにでもいます。ライドアプリも利用できます。ゴーティエから、ハッサン2世モスクと旧メディナまではタクシーで北へ約10分、コルニッシュとアインディアブのビーチクラブまでは西へ10〜15分、カサブランカ・モハメッド5世国際空港までは南へ車で約30〜40分、またはカサ・ヴォワイヤジュール駅からの空港直通列車でもアクセス可能で、駅まではタクシーですぐです。

実際には、ゴーティエは周辺への安価で簡単な接続手段を持つ、歩いて回れる拠点として最適です。地区内は歩き、市が広がる時はタクシーを使い、そしてもう一度テラス席に戻ってくる。ここではそれがポイントだからです。