Especial Casablanca, octubre de 2026
Casablanca
Casablanca es una ciudad definida por su energía industrial cruda y su costa atlántica salpicada de espuma.
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Tours y entradasEl reportaje principal
Fish, Figs and Mint Tea Inside Casablanca Central Market
How to buy a fish by weight, have it grilled ten metres away and eat for under 100 dirhams in the middle of downtown Casablanca, with the renovation works, the dust and the closed days all accounted for.
Marta Salva
Tours y entradas
Three Hours Inside Casablanca's Ancienne Medina
What there is to see inside Casablanca's walled old quarter, how long a visit takes, which gate to use, and whether a guide earns its fee.
Etienne Delmas
Tours y entradas
Where the Atlantic Breaks Under Casablanca's Hassan II Mosque
What the guided hour inside Morocco's seaside mosque shows you, how the fixed-time slots work, and what else fits into the half-day around it.
Etienne Delmas
Tours y entradas
Pigeons, Palms and Art Deco at Casablanca's Place Mohammed V
Casablanca's central plaza is free and has no gate: what you can walk into, what you pay for nearby, and when the fountain is worth waiting for.
Etienne Delmas
The Port at Dawn: Casablanca's Fish Market and the Grill Stalls That Follow
Follow the catch from Marché Central's dawn stalls to the working port and the Corniche — the honest, price-by-price guide to eating Casablanca's freshest fish in 2026.
Marta Salva
Más del especial Casablanca
Mauresque: Casablanca's Art Deco City Hiding in Plain Sight
Etienne Delmas
The White City in Deco: Casablanca's Forgotten Architecture Trail
Etienne Delmas
Tracing Jewish Casablanca From the Mellah to Beth-El
Etienne Delmas
The Hammam Hour: Casablanca's Public Bathhouses and the Ritual That Outlasted the French
Etienne Delmas
The City That Talks Over Coffee: Casablanca's Café Culture and the Art of the Afternoon
Etienne Delmas
How the Hassan II Mosque Redrew Casablanca's Skyline
Marta Salva
Una mirada local a Casablanca
El carácter de Casablanca está profundamente arraigado en su expansión de principios del siglo XX bajo el protectorado francés. Los urbanistas franceses diseñaron una ciudad moderna de amplios bulevares que irradian desde una plaza central, creando una fusión arquitectónica única conocida como Mauresque: una mezcla de artes decorativas tradicionales marroquíes y Art Decó europeo. Este legado arquitectónico, aunque erosionado por la humedad atlántica y décadas de abandono, le da a la ciudad su distintiva atmósfera retro-futurista.
Hoy, Casablanca es un crisol de jóvenes profesionales, artistas y familias de clase trabajadora, creando una cultura urbana dinámica que se reinventa constantemente.
Aquí, los grandes bulevares coloniales están flanqueados por fachadas Art Déco en ruinas
De nuestra guía de Casablanca
Nueve barrios, nueve formas de alojarse
Elige primero el barrio y el resto del viaje vendrá solo. Cada uno tiene su propia guía, con los hoteles de la zona.
Gauthier
Perfecto para urbanitas y amantes de la gastronomía que quieran caminar hasta restaurantes contemporáneos. El inconveniente es el alto costo de comer y alojarse, y la falta de lugares históricos tradicionales.
Un enclave cosmopolita y exclusivo lleno de cafés de moda, galerías de arte y boutiques de alta gama.
Dónde alojarse Hoteles boutique de diseño y apartamentos con servicio elegantes.
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Maârif
Adecuado para compradores y viajeros más jóvenes que buscan experimentar la cultura juvenil local. El inconveniente es el ruido constante, el tráfico intenso y la falta de espacios verdes.
Un distrito comercial de alta energía dominado por marcas minoristas internacionales, boutiques de moda local y una vida callejera trepidante.
Dónde alojarse Hoteles de negocios de gama media y apartamentos modernos en rascacielos.
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Anfa
Adecuado para viajeros de lujo que buscan tranquilidad y privacidad. El inconveniente es su aislamiento del centro, que exige taxis para todo el turismo.
El distrito residencial más acaudalado de la ciudad, caracterizado por calles tranquilas y arboladas y villas de lujo modernistas.
Dónde alojarse Hoteles de lujo de cinco estrellas y alquileres de villas privadas.
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Ain Diab / La Corniche
Adecuado para quienes buscan vida nocturna, surfistas y familias que quieran vistas al océano. El inconveniente es que puede resultar demasiado comercializado y ruidoso hasta altas horas de la noche.
Una franja frente a la playa llena de clubes de playa, escuelas de surf, cadenas de comida rápida y locales de entretenimiento nocturno.
Dónde alojarse Grandes hoteles resort frente al mar.
Alojarse en Ain Diab / La Corniche
Habous (Nouvelle Medina)
Adecuado para los amantes de la arquitectura y para aquellos que buscan artesanía marroquí de alta calidad sin el intenso acoso de la medina antigua. El inconveniente es que la zona se vuelve tranquila y oscura después del atardecer.
Un distrito ordenado y pintoresco diseñado por arquitectos franceses en los años 20 para imitar una medina marroquí tradicional, con arcos de piedra y calles limpias.
Dónde alojarse Guesthouses tradicionales o pequeños hoteles de gama media cercanos.
Alojarse en Habous (Nouvelle Medina)
Ancienne Medina
Adecuado para los entusiastas de la historia y los viajeros con presupuesto ajustado que buscan autenticidad cruda. El inconveniente es el entorno caótico, los vendedores persistentes y la necesidad de una mayor vigilancia contra los carteristas.
La ciudad amurallada original precolonial, caracterizada por callejones estrechos y sinuosos, mercados locales y vida residencial.
Dónde alojarse Riads tradicionales y albergues económicos.
Alojarse en Ancienne Medina
Centre Ville
Adecuado para amantes de la arquitectura y viajeros dependientes del transporte que quieran estar cerca de las principales estaciones de tren. El inconveniente es que muchos edificios están mal conservados y la zona puede parecer sórdida fuera del horario de oficina.
El corazón colonial de la ciudad, que exhibe grandes bulevares y llamativos edificios administrativos mauresques y Art Decó.
Dónde alojarse Hoteles clásicos de gama media y propiedades históricas.
Alojarse en Centre Ville
Bourgogne
Adecuado para viajeros independientes que buscan un ambiente de barrio local y restaurantes asequibles. El inconveniente es la falta de grandes puntos de interés turístico.
Un barrio residencial denso y auténtico que se extiende entre el centro de la ciudad y el océano.
Dónde alojarse Apartamentos económicos y guesthouses locales.
Alojarse en Bourgogne
Oasis
Ideal para familias y viajeros pausados que buscan una base tranquila lejos del núcleo urbano. La contrapartida es la distancia a la costa y a los locales de ocio nocturno.
Un suburbio residencial tranquilo y verde, situado al sur del centro de la ciudad y bien comunicado por tranvía.
Dónde alojarse Casas de huéspedes boutique tranquilas y alquileres residenciales.
Alojarse en OasisReserva antes de llegar
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desde $170
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La guía de Casablanca
Dónde comer, beber y mirar, cómo moverse y qué esperan de ti los locales. Abre cualquier capítulo.
Dónde comer
Restaurantes
Le Cabestan
Ubicado directamente en los acantilados debajo del faro de El Hank, ofrece vistas oceánicas dramáticas junto con una refinada cocina franco-mediterránea.
Especialidad: Lubina salvaje horneada en costra de sal
Port de Pêche
Ubicado dentro del puerto comercial en funcionamiento, este restaurante sin pretensiones y de alta energía sirve pescado excepcionalmente fresco directamente de la captura diaria.
Especialidad: Plato de pescado frito variado (fritura de pescado)
La Bavaroise
Un legendario bistró de estilo francés que lleva décadas en funcionamiento y ofrece servicio de mesa profesional y cortes premium de carne madurada.
Especialidad: Solomillo de ternera charolesa con salsa de pimienta verde
Le Diner du Boucher
Un concepto informal centrado en los amantes de la carne, donde los comensales seleccionan sus cortes favoritos directamente de una carnicería interna para que se los cocinen a la parrilla.
Especialidad: Chuletón de ternera a la parrilla con mantequilla de hierbas casera
Atelier du Boucher
Un steakhouse moderno y elegante que presenta carnes maduradas en seco exhibidas en vitrinas de curado de vidrio.
Especialidad: Chuletón de ternera madurado en seco
Al Mounia
Uno de los restaurantes tradicionales más antiguos de la ciudad, con un frondoso patio-jardín de estilo andaluz y la clásica hospitalidad marroquí.
Especialidad: Pastela de pichón espolvoreada con canela y azúcar glas
La Sqala
Situado dentro de los muros de piedra de un bastión portugués del siglo XVIII, este restaurante-jardín ofrece una escapada pacífica del caos circundante.
Especialidad: Desayuno tradicional marroquí con panqueques msemen y baghrir
Dar Dada
Un exclusivo espacio de cena tradicional ubicado en una residencia de la medina bellamente restaurada, con interiores ricos y música de laúd acústico en vivo.
Especialidad: Paletilla de cordero cocinada a fuego lento (mechoui) con comino
Iloli
El principal restaurante japonés de alta cocina de Marruecos, que ofrece menús kaiseki magistralmente ejecutados en un espacio elegante y minimalista.
Especialidad: Bacalao negro marinado en miso saikyo
Rick's Café
Una recreación física del famoso bar de la película clásica, ubicado en una mansión de gran patio con música de piano en vivo y una atmósfera nostálgica.
Especialidad: Lubina con especias de chile y jengibre fresco
Snack Amine
Una institución local legendaria y trepidante famosa por servir marisco increíblemente fresco y asequible en mesas comunales repletas.
Especialidad: Briouates crujientes de marisco (empanadillas fritas saladas)
Pâtisserie Bennis Habous
Una panadería icónica que opera desde 1930, famosa por elaborar la mejor bollería tradicional marroquí de la ciudad.
Especialidad: Corne de gazelle (dulce relleno de pasta de almendras y agua de azahar)
Chez Chrif
Un asador de barrio sin pretensiones muy popular entre los locales por sus carnes a la brasa rápidas y sabrosas.
Especialidad: Brochetas de carne picada de ternera (kefta) asadas sobre brasas
Organic Kitchen
Un elegante café ecoconsciente centrado en ingredientes ecológicos y de proximidad, con numerosas opciones creativas vegetarianas y veganas.
Especialidad: Bowl Buda con quinoa, boniatos asados y tahini
Veggie
Un café dedicado a la cocina vegetariana y vegana que ofrece platos limpios y modernos en un espacio luminoso y contemporáneo.
Especialidad: Hamburguesa vegana casera con patatas fritas de boniato
Clay Oven
Un restaurante indio fiable con un amplio menú vegetariano aparte y auténticos platos especiados.
Especialidad: Paneer tikka masala con naan de ajo
Después del anochecer
Vida nocturna
Maison B
Un local exclusivo de múltiples espacios con un restaurante chic, una terraza al aire libre y una sala de fiestas de alta energía.
Black House
Ubicado dentro del Hyatt Regency, este club de larga trayectoria es un favorito para bailar hasta tarde en el centro de la ciudad.
Sky 28
Encaramada en la planta 28 del hotel Kenzi Tower, ofrece las vistas panorámicas más espectaculares de la ciudad y de la mezquita Hasán II.
Le Rooftop (Hotel Le Casablanca)
Una elegante terraza en azotea, tipo jardín, con vistas a la piscina del hotel y a las villas residenciales circundantes.
Le Jame's Rooftop
Un local moderno en azotea en el corazón del distrito gastronómico, popular entre los jóvenes profesionales después del trabajo.
La Bodéga
Un bar de temática española de varios niveles famoso por su ambiente animado, tapas y enérgicas bandas en vivo.
Brooklyn Bar
Un bar de estilo industrial que ofrece comida de pub americana junto con actuaciones acústicas en vivo habituales.
Arte e historia
Cultura
Villa des Arts
Alojado en una villa Art Decó de los años 30 bellamente restaurada, este centro cultural alberga exposiciones rotativas de artistas marroquíes e internacionales contemporáneos.
Museo Abderrahman Slaoui
Exhibe una colección privada de artes decorativas marroquíes, incluidos carteles de viaje vintage, joyas de oro y cajas pintadas a mano.
Museo Judío de Casablanca (Musée du Judaïsme Marocain)
El único museo dedicado a la historia y cultura judías en el mundo árabe, que muestra las profundas raíces históricas de la comunidad judía de Marruecos.
Mezquita Hassan II
Una de las mezquitas más grandes del mundo, construida sobre una plataforma rocosa sobre el océano Atlántico, con un espectacular techo retráctil y un minarete de 210 metros.
Catedral del Sacré-Cœur
Una catedral neogótica desacralizada construida en 1930, con una sorprendente arquitectura de hormigón blanco que combina el gótico europeo y el estilo marroquí.
Mahkama del Pachá
Un edificio administrativo que funciona como tribunal y muestra una clase magistral de estuco hispano-morisco tradicional y talla de madera de cedro.
L'Atelier 21
Una galería de arte contemporáneo líder que representa a muchos de los pintores y escultores modernos más consolidados de Marruecos.
Loft Art Gallery
Un espacio de galería elegante centrado en el arte contemporáneo africano y marroquí, conocido por sus exposiciones de alto nivel.
La Galerie d'Art L'Atelier
Un espacio de arte independiente e íntimo dedicado a mostrar pintores y fotógrafos locales emergentes.
Temporada
Cuándo visitar
Primavera
De marzo a mayo, este período trae temperaturas suaves y cielos despejados, perfecto para recorridos a pie por el centro Art Déco antes de que llegue la humedad del verano.
Verano
De junio a agosto, las temperaturas suben y la humedad aumenta. La brisa marina hace que la costa sea soportable y los clubes de playa de la Corniche funcionan a plena capacidad.
Otoño
De septiembre a noviembre las temperaturas bajan y hay menos multitudes, un momento excelente para explorar los barrios históricos y los mercados al aire libre.
Invierno
De diciembre a febrero hace fresco y es la época con más probabilidades de lluvia, aunque las temperaturas diurnas siguen siendo suaves para hacer turismo con una chaqueta ligera.
What it costs
Budgeting
Logística
Cómo moverse
Desde el aeropuerto
El tren ONCF sale cada hora desde el Aeropuerto Internacional Mohammed V hasta las estaciones centrales de Casa-Port y Casa-Voyageurs, tardando aproximadamente 35 minutos.
Transporte público
El tranvía de Casablanca es una red limpia, moderna y muy eficiente con dos líneas principales que conectan los principales distritos residenciales y comerciales con el centro de la ciudad.
Pases y entradas
Las tarjetas inteligentes recargables (Irtiyah) se pueden comprar en las estaciones de tranvía por un bajo costo (€) y cargar con varios viajes, ofreciendo un ligero descuento por trayecto.
A pie
Aunque los distritos centrales como Gauthier y la Ancienne Medina son muy transitables a pie, la escala masiva de la ciudad y el tráfico intenso hacen que el transporte público o los taxis sean necesarios para desplazarse entre barrios.
Etiqueta local
Seguridad y etiqueta
- Viste con modestia cubriendo hombros y rodillas, especialmente al visitar sitios religiosos o barrios tradicionales.
- Los no musulmanes no pueden entrar en las mezquitas activas de Marruecos, con la única excepción de la Mezquita Hassan II durante las visitas guiadas oficiales.
- Siempre pide permiso antes de tomar fotos a los lugareños, a los vendedores ambulantes o a sus mercancías.
Viaja inteligente
Consejos prácticos
- Insiste siempre en que los conductores de 'petit taxi' enciendan el taxímetro (compteur) antes de empezar el trayecto para evitar tarifas turísticas infladas.
- Compra una tarjeta de tranvía recargable en cualquier quiosco de las estaciones para ahorrar dinero y evitar esperar en colas de billetes durante las horas punta.
- Lleva cambio pequeño (monedas de 1, 2, 5 y 10 dirhams) a mano, ya que los taxistas y vendedores ambulantes rara vez tienen cambio para billetes grandes.
- Descarga un mapa sin conexión de la Ancienne Medina, ya que los callejones estrechos y de altas paredes pueden interferir fácilmente con la señal GPS.
- Visita la Mezquita Hassan II por la mañana para asegurar entradas a la visita guiada y aprovechar la mejor luz para fotografiar el exterior.
- Ten en cuenta que muchos restaurantes y tiendas cierran los viernes por la tarde para las oraciones comunitarias, especialmente en zonas tradicionales como Habous.
- Evita beber agua del grifo; opta por agua mineral embotellada, que es barata y está ampliamente disponible en las tiendas de barrio (hanouts).
- Lleva una chaqueta ligera incluso en verano, ya que la brisa atlántica puede hacer que Casablanca sea sorprendentemente fresca y húmeda por las noches.
Antes de ir
Preguntas frecuentes sobre Casablanca
¿Vale la pena visitar Casablanca más de un día?
Sí, dedicar de dos a tres días te permite apreciar la singular arquitectura Art Déco, el histórico barrio de Habous y la dinámica escena gastronómica contemporánea.
¿Cómo llego del aeropuerto al centro de la ciudad?
La opción más fiable es el tren, que sale cada hora desde el aeropuerto Mohamed V hacia las estaciones Casa-Port y Casa-Voyageurs.
¿Pueden entrar los no musulmanes en la mezquita Hasán II?
Sí, es una de las pocas mezquitas activas de Marruecos abiertas a los no musulmanes, pero solo mediante visitas guiadas programadas y de pago.
¿Cuál es la mejor manera de moverse por Casablanca?
El moderno sistema de tranvía es limpio, barato y eficiente para moverte entre los principales barrios, mientras que los 'petits taxis' rojos son ideales para trayectos cortos y directos.
¿Se consigue alcohol fácilmente en Casablanca?
Sí, en muchos restaurantes, bares de hotel y discotecas se sirve alcohol, y se puede comprar en algunos supermercados, aunque no se consume en público.
¿Tengo que regatear en Casablanca?
Sí, regatear es habitual en los zocos de la Medina y de Habous, pero los precios son fijos en tiendas modernas, supermercados y restaurantes.